Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Чей рецепт вам понравился больше?

0% 0% 
[ 0 ]
11% 11% 
[ 1 ]
11% 11% 
[ 1 ]
33% 33% 
[ 3 ]
22% 22% 
[ 2 ]
22% 22% 
[ 2 ]
 
Всего проголосовало : 9

Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Martha Jones в Пн 23 Фев 2015, 17:55

Дорогие женщины! если не мы, то кто еще устроит нам праздник? Поэтому предлагаю вам принять участие в этом конкурсе. У нас будет 3 победителя, абсолютно равнозначных, за 3 блюда, которые будут участвовать в общем конкурсе блюд. Сегодня я открываю 3 темы данного конкурса- Первые/вторые блюда , Салаты, Сладости. В каждую тему вам нужно будет найти в интернете (что легче всего) или из своих собственных рецептов и отправить по  1 рецепту с фото, который, как вам кажется, наиболее вкусный и не очень сложный в приготовлении. Когда все желающие разместят в темах рецепты, я объявлю голосование, в ходе которого и выявится победитель.
Рецепты можно взять на множестве сайтов, в частности здесь: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Жду вас! И пусть победит сильнейший!

avatar
Martha Jones
Крестная фея форума
Крестная фея форума

Награды :

Овен Лошадь
Сообщения : 15754
Дата регистрации : 2014-08-31
Возраст : 39

Посмотреть профиль http://pasion-latina.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Jennifer в Пн 23 Фев 2015, 20:34

Сладости-не мой конек,и если бы не 23 февраля,я скорее всего,написала бы рецепт шоколадных колбасок,которые иногда готовлю и которые не требуют оформления Very Happy Но сегодня праздник,и мне очень хотелось сделать мужу приятное,поэтому я решилась на кексик.

Я,кажется,уже говорила,что если и пеку,то только в мультиварке или в микроволновке.С духовкой моя выпечка не дружит совсем. Sad
Девочки,названия не знаю.Рецепт нашла давно у мамы в тетрадке.Очень просто и должно быть вкусно,мы еще не пробовали. Very Happy
Кекс с кокосовой стружкой

Нам понадобится:
-пакетик кокосовой стружки(50 г)
-4 ст.ложки муки
-1/4 стакана сахара
-масло сливочное(на глазок,около ст.ложки)
-50 г кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. 9%-го уксуса
сода на кончике ложечки, гашеная уксусом
Приготовление
Смешиваем кокосовую стружку с мукой и сахаром в отдельной миске.Перемешиваем.Отдельно смешиваем кефир,масло,яйцо.Взбиваем до однородной массы.Соединяем все ингредиенты.Гасим соду уксусом и добавляем в тесто.Выливаем в формочку и ставим в микроволновку.На мощности 800 Вт у меня выпекание заняло 3 минуты Smile


_________________

Иногда,когда движется большая волна,лучше позволить ей накрыть себя.Если долго бороться и плыть против в конце концов можно утонуть
avatar
Jennifer
Легенда форума
Легенда форума

Награды :

Сообщения : 2029
Дата регистрации : 2014-09-30

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Martha Jones в Пн 23 Фев 2015, 20:39

Наверное, вкуснятина! Люблю кокосовую стружку!
avatar
Martha Jones
Крестная фея форума
Крестная фея форума

Награды :

Овен Лошадь
Сообщения : 15754
Дата регистрации : 2014-08-31
Возраст : 39

Посмотреть профиль http://pasion-latina.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Zahader в Пн 23 Фев 2015, 21:23

Jennifer пишет:-4 ст.ложки муки
Неужели из 4 ложек муки может получиться столько кекса?
avatar
Zahader
Всё тут знаю
Всё тут знаю

Награды :

Сообщения : 291
Дата регистрации : 2014-09-04
Работа/Хобби : люблю пачкать бумагу
Настроение : редко меняется

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Jennifer в Пн 23 Фев 2015, 22:44

Ну вообще он не такой большой,как кажется.Тем более воздушный)

_________________

Иногда,когда движется большая волна,лучше позволить ей накрыть себя.Если долго бороться и плыть против в конце концов можно утонуть
avatar
Jennifer
Легенда форума
Легенда форума

Награды :

Сообщения : 2029
Дата регистрации : 2014-09-30

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Милашка в Пн 23 Фев 2015, 23:21

у меня экзотика Very Happy 

Фруктовый салат с медом и лимоном

 04.01.2012  Вегетарианская кухня

Ингредиенты для приготовления фруктового салата с медом:
Персик – 1/2 персика
Клубника – 1/4 ст
Банан – 1/2 банана
Киви – 1 шт
Мед – 2 ст.л
Лимонный сок – 2 ст.л
Вода – 1 ч.л
Кунжутное масло – 1 ч.л
Приготовление фруктового салата с медом:
Смешиваем в небольшой миске лимонный сок, кунжутное масло, мед и оставляем на 20 минут. Очищаем банан и киви, нарезаем их кубиками. Промываем клубнику и персик, клубнику разрезаем на 4 кусочка, а персик нарезаем тонкими ломтиками. Все ингредиенты смешиваем в миске и заправляем смесью из лимонного сока, масла и меда. Салат готов. Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
вместо меда можно йогурт 



Спойлер:

хотя я разрываюсь между этими тремя:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Милашка
Мастер фан-арта

Награды :

Сообщения : 6725
Дата регистрации : 2014-09-01

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Jennifer в Пн 23 Фев 2015, 23:26

milagros пишет:у меня экзотика
я люблю фруктовые салаты,правда медом никогда не заправляла,всегда йогуртом))

_________________

Иногда,когда движется большая волна,лучше позволить ей накрыть себя.Если долго бороться и плыть против в конце концов можно утонуть
avatar
Jennifer
Легенда форума
Легенда форума

Награды :

Сообщения : 2029
Дата регистрации : 2014-09-30

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор paquita в Вт 24 Фев 2015, 00:12

Каждый уважающий себя фанат  сериала "Как назвать эту любовь?", даже имеющий весьма смутное представление о кулинарии, должен хоть раз приготовить джалеби. Я пока морально готовлю родственников к этому эпохальному событию. Smile

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________
Прекрасное чувство - любовь. С помощью него заполняются тюрьмы и психиатрические лечебницы.
avatar
paquita
Горячая штучка
Горячая штучка

Награды :


Скорпион Сообщения : 891
Дата регистрации : 2014-11-01
Откуда : Калининград

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Martha Jones в Вт 24 Фев 2015, 15:55

Ириш, я все присматриваюсь. Может, рискну когда-нибудь Very Happy Меня главное смущает- а получится ли такое красивое кружево, как у индусов? Русские уже делали его?
avatar
Martha Jones
Крестная фея форума
Крестная фея форума

Награды :

Овен Лошадь
Сообщения : 15754
Дата регистрации : 2014-08-31
Возраст : 39

Посмотреть профиль http://pasion-latina.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Танюшка в Ср 25 Фев 2015, 07:35

всё хочу сделать такой торт))
Желейный торт "Апельсины в йогурте"

Ингредиенты:
желатин 30 г
апельсины
бананы или консервированные ананасы
готовый бисквит
йогурт 750 мл
сок апельсиновый 250 мл
для украшения мята и любые ягодки.

Приготовление:
1. Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать. Апельсины порезать кружочками и снять с них кожуру.
2. Кубиками нарезать бананы и бисквит. Когда желатин набух, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить йогурт.
3. Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевой пленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов и бисквита, кружки апельсина, и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.
4. Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы и украсьте ягодками и мятой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

я делала подобный торт) только крем использовала такой вот)
Ингредиенты
Сметана - 250 г
Сахарная пудра - 50 г
Бананы - 200 г
Желатин - 10 г
Ванилин - по вкусу
Приготовление
Взять сметану, и используя миксер или венчик, взбить ее в пышную массу. Растворить желатин в воде по инструкции на упаковке. После в сметанную массу добавить сахарную пудру, ванилин, желатин, мелко нарезанные бананы. Осторожно вымешать. Сложить все в намоченную холодной водой форму и остудить в холодильнике.

_________________
Царь,просто Царь!
avatar
Танюшка
Муза форума
Муза форума

Награды :

Дева Обезьяна
Сообщения : 4459
Дата регистрации : 2014-08-31
Возраст : 37
Откуда : Урал

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор симона в Пт 27 Фев 2015, 19:00

Шоколадный пудинг



Ингредиенты:

●Молоко - 1 л
●Мука пшеничная - 1 ст.л.
●Крахмал - 2 ст.л.
●Сливки - 0,5 стак.
●Какао - 3 ст.л.
●Сахар - 1 стак.
●Яйцо (желток) - 1 шт

Приготовление:

1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Сверху можно украсить орехами   или, кто чем захочет!
avatar
симона
Легенда форума
Легенда форума

Награды :

Водолей Сообщения : 16783
Дата регистрации : 2014-08-31
Откуда : Калининград
Настроение : Позитивное

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Martha Jones в Вс 01 Мар 2015, 09:37

Мне очень понравился тортик,над тестом для которого можно не возиться! Very Happy  Хотя, пока испечешь коржи, время тоже уходит, но это ерунда. Зато какой вкуснющий!! Правда, я переборщила с черносливом, мне кажется, даже без ничего он будет восхитительным!

"Самый наполеонистый Наполеон" (с миндалём, абрикосами и черносливом)


Ингредиенты:
Тесто готовое слоёное 6 листов (3 пачки)
Крем:
Сметана - 500 г
Сливки ( для взбивания) - 1 л
Сахар - 2 стакана
Ванилин
Абрикос и чернослив (вяленые) сладкие - 300 г
Миндальная стружка - 100 г

Приготовление:

1. Испечь 6 коржей, остудить.
2.Крем: 500 гр. сметаны и 1 стакан сахара взбить миксером.
3. 1 литр сливок для крема взбить миксером до пиков затем постепенно добавляем 1 стакан сахара также взбить миксером.
4. Затем соединить два крема вместе , в сливочный добавляем сметанный небольшими порциями, продолжая взбивать, добавить ванилин.
5. Остывшие коржи промазываем кремом, не жалея.
6. Между 3 и 4 коржами крем посыпать порезанными абрикосами и черносливом. Верх торта украсить крошкой и щедро посыпать миндалем.
avatar
Martha Jones
Крестная фея форума
Крестная фея форума

Награды :

Овен Лошадь
Сообщения : 15754
Дата регистрации : 2014-08-31
Возраст : 39

Посмотреть профиль http://pasion-latina.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Милашка в Сб 07 Мар 2015, 12:40

за себя так понимаю нельзя?

Милашка
Мастер фан-арта

Награды :

Сообщения : 6725
Дата регистрации : 2014-09-01

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Martha Jones в Сб 07 Мар 2015, 12:51

Ну... как бы нет, но кто тебя поймает за руку?
avatar
Martha Jones
Крестная фея форума
Крестная фея форума

Награды :

Овен Лошадь
Сообщения : 15754
Дата регистрации : 2014-08-31
Возраст : 39

Посмотреть профиль http://pasion-latina.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Танюшка в Сб 07 Мар 2015, 13:07

я проголосовала) не за себя!! Razz

_________________
Царь,просто Царь!
avatar
Танюшка
Муза форума
Муза форума

Награды :

Дева Обезьяна
Сообщения : 4459
Дата регистрации : 2014-08-31
Возраст : 37
Откуда : Урал

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кулинарный конкурс к 8 марта. Сладости

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения